Un Food Truck à domicile
Des dizaines de personnes à qui vous désirez faire plaisir avec une cuisine gourmande et des plats de qualité ? La solution ? Faire appel à L’Oliver Twist et son Food Truck !
Pendant trois heures, Olivier ravit les papilles de vos convives avec l’une des formules Food truck présente à la carte de L’Oliver Twist.
Tous les burgers de L’Oliver Twist spécialement pour vous
Les fans d’Olivier qui connaissent sa formule traiteur et ses plateaux dînatoires, portent souvent leurs choix sur la formule Burger. En effet, avec ses wraps’n twist, ce sont les burgers qui ont rendu célèbre la cuisine de L’Oliver Twist à Avesnes-sur-Helpe et aujourd’hui à Trélon.
La formule Food Truck et burgers de l’Oliver Twist permet à l’ensemble des convives de déguster tous les burgers concoctés par Olivier, et en grand format s’il vous plaît !
Bien sûr, comme toujours, vous savourez un pain à burger « Made in L’Oliver Twist ». Olivier fait sa pâte, la laisse reposer 24 heures avant de la cuire dans ses fourneaux pour vous servir des Burgers frais au goût artisanal.
Le Burger Avesnois, tout le Nord dans votre assiette
En plus d’un burger classique, L’Oliver Twist vous propose le Burger Avesnois. Posé sur une tranche de bœuf haché cuite selon vos envies, le Maroilles guile le long de votre sandwich pour une saveur 100 % Nord.
Parce que oui, Olivier met un point d’honneur à servir une cuisine typique du nord. Ce qui est assez rare, car beaucoup de food truck dans le Nord font le choix de recettes plus exotiques.
D’ailleurs, pour les personnes qui recherchent des goûts un peu différents, L’Oliver Twist à penser à vous. Tout d’abord, hamburger ne signifie pas forcément viande.
C’est pourquoi, Olivier vous prépare des Burgers Saumon où le poisson est déposé sur un lit de fromage frais accompagné d’une touche d’aneth.
Parce qu’il n’y pas que les burgers de bœuf dans la vie
Enfin, comme il en faut pour tous les goûts et tous les horizons, après les recettes du Nord, vous pouvez prendre la direction du Sud-ouest et tomber sous le charme du Burger Périgourdin.
Ici, la viande de bœuf est remplacée par du confit de canard sublimé par un morceau de foie canard. Tous ces burgers étant servis avec des pommes de terre grenailles ou depuis peu de temps avec des frites !!!
Et oui, Olivier a répondu aux sirènes du Nord qui lui réclamaient des frites ! Et pour ceux qui l’ignorent, les frites du Nord sont cuites avec du gras de bœuf, c’est pourquoi elles sont si bonnes !
Les plats uniques de L’Oliver Twist
Pour un moment vraiment convivial et pour plus de simplicité, L’Oliver Twist peut également accompagner vos événements avec des recettes de plats traditionnels venus des 4 coins du monde.
Parmi les 5 plats disponibles, il y a la fameuse carbonnade flamande. Pour les novices, il est possible de comparer ce mets avec un bœuf bourguignon, la différence se fait par la présence d’une bière brune à la place du vin rouge.
Et oui, même s’il y a des vignes sur certains terrils, la bière reste la boisson favorite des gens du Nord ! C’est pourquoi beaucoup de plats typiques de la région sont cuisinés avec de la bière locale.
Après la cuisine du Nord, L’Oliver Twist prend la direction du Sud
Puis L’Oliver Twist vous emmène en tournée, direction le sud de l’Europe avec, pour l’été, l’incontournable paëlla.
Si le beau soleil du Nord s’est caché et que la météo est moins clémente, vous pourrez réchauffer vos convives avec un bon gros cassoulet du Sud-Ouest !!!
Et si vous désirez aller un peu plus loin dans l’exotisme, L’Oliver Twist a deux propositions à vous faire : partir au Moyen-Orient avec un couscous maison ou vous envoler pour l’Île de la Réunion à la découverte du rougail saucisse.
Enfin, pour les amoureux de la Dolce Vita, votre restaurant préféré de Trélon est en train d’élaborer une formule spéciale. Son idée, un bar à pâtes où les convives twistent les recettes entre tous les ingrédients proposés par L’Oliver Twist.
Plancha party avec L’Oliver Twist
Vous êtes plus buffet que plat traditionnel ? L’Oliver Twist a pensé à tout. Son Food truck est équipé de planchas permettant de séduire tous les gourmands.
Poissons, légumes ou viandes tous les goûts sont dans la nature, et tous les goûts sont dans la cuisine de L’Oliver Twist !!!
Il ne tient qu’à vous de choisir la formule Food Truck qui vous convient et d’organiser une journée que L’Oliver Twist illuminera de 1000 saveurs !!!
